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Portionierer

Das Zauberinstrument unter den Barwerkzeugen! Eine besonders praktische Form der Ausgießer sind die Portionierer. Sie sind die 'goldene Mitte' zwischen Ausgießern und Dosierern. Ihr Durchlauf blockiert nach einer bestimmten Menge – beispielsweise den üblichen Ausschankmengen von 2 cl oder 4 cl – durch eine kleine Kugel. Weiterlesen ...

Das Zauberinstrument unter den Barwerkzeugen! Eine besonders praktische Form der Ausgießer sind die Portionierer. Sie sind die 'goldene Mitte' zwischen Ausgießern und Dosierern. Ihr Durchlauf... mehr erfahren »
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Portionierer

Das Zauberinstrument unter den Barwerkzeugen! Eine besonders praktische Form der Ausgießer sind die Portionierer. Sie sind die 'goldene Mitte' zwischen Ausgießern und Dosierern. Ihr Durchlauf blockiert nach einer bestimmten Menge – beispielsweise den üblichen Ausschankmengen von 2 cl oder 4 cl – durch eine kleine Kugel. Weiterlesen ...

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Spirituosen Dosierer
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Serienportionierer 2cl
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Glasportionierer
Glasportionierer 2cl
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Serienportionierer 4cl
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Portionierer – Ausschenken wie von Zauberhand

Portionierer ermöglichen es, auch dem ungeschulten Barkeeper stets die korrekte Mengen ohne Mitzählen auszuschenken. Ist einer Einheit ausgeschenkt, lässt sich die nächste Portion erst wieder ausschenken, nachdem die Flasche aufgerichtet wurde und die Kugel den Durchfluss erneut freigibt. Portionierer werden auf die Flasche aufgesteckt und lassen sich mühelos bedienen. Es gibt dabei Ausführungen mit Kammern oder einem 3-Kugel-System. So kann man für die passende Spirituose den jeweils passenden Portionierer finden, zum Beispiel abhängig davon wie hochprozentig oder flüssig eine Flüssigkeit ist.

Immer die richtige Menge Portionieren

Das Sortiment der Chiara Kochlust Portionierer bietet ihnen ein Auswahl verschiedener Flüssigkeitseinheiten. Diese reichen von 2 cl bis 5 cl. Sie haben die Wahl zwischen Serienportionierern, welche ein schnelles Seriendosieren im Sekundentakt - ohne Absetzen der Falsche - problemlos ermöglichen.

Durch ein pflegeleichtes Material bieten sie absolute Gastronomie-Qualität. Der Serienportionierer ist außerdem tiefkühltruhenfest und garantiert funktionstüchtig bis - 10°C. Ein spezieller Drip-edge verhindert die Tropfenbildung. Der Serienportionierer ist lebensmittelecht und selbstverständlich geschmacksneutral. Sie können Flaschen mit dem Portionierer sowohl im Kühlfach als auch im Regal aufbewahren. Ein besonderer Portionierer aus dem Hause Chiara Kochlust ist der außergewöhnliche Glasportionierer.

Mit einem stylischen Verschlusskorken sorgte er auch für optischen Genuss beim Mixen und Einschenken. Dabei kann die Flüssigkeit elegant durch den kleinen Glaskolben in den Drink fließen. Definitiv ein Hingucker!

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