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Collinses

Sandy Collins – die „Schwester“ von Tom Collins und John Collins. Bei einem Collins handelt es sich um einen alkoholhaltigen Cocktail.

Erfrischendes Collinses

Ein Collins ist eng mit dem sogenannten Fizz verwandt und basiert auf dem klassischen Sour. Zusätzlich zu einer Spirituose, Zuckersirup und Zitronensaft erhält er somit Sodawasser. Grundsätzlich handelt es sich bei einem Collins um einen Longdrink, der sich mit jeder erdenklichen Spirituose zubereiten lässt. Dies spiegelt sich dann in den Bezeichnungen wie etwa Brandy Collins, Rum Collins oder Wodka Collins wider. Gerade in den USA sind Drinks wie der John oder der Tom Collins sehr beliebt, bei denen Gin, Bourbon Whiskey oder Genever genommen wird. Bei der Zubereitung kann man den Drink entweder direkt im Glas bauen oder aber die Zutaten mit Eiswürfeln in einem Cocktail-Shaker mixen. Anschließend muss er dann in ein Longdrink-Glas mit frischen Eiswürfeln abgeseiht werden. Das Sodawasser wird erst in einem letzten Schritt hinzugegeben.

Die Auswahl an tollen Collins-Rezepten ist sehr groß

Im Internet findet man viele verschiedene Varianten. Wir von der Kochschule Rheinauhafen in Köln möchten Ihnen aber auch unsere liebsten Collinses, wie zum Beispiel den Sandy Collins, keinesfalls vorenthalten. Egal ob Sie gerne Bourbon Whiskey, Genever, Gin oder Rum mögen, nahezu alle Ihre Lieblingsspirituosen lassen sich auch zu einem erfrischenden Collins mixen. Sogar Calvados, Pisco oder Tequila können als Basiszutat verwendet werden. Wie und mit welchen Zutaten Sie Ihren Collins letztendlich mixen, bleibt Ihrem persönlichen Geschmack überlassen.

Tolle Collins-Rezepte

In der Kochschule Rheinauhafen in Köln kann man mehr als bloß Kochen lernen, denn neben unseren beliebten Kochkursen haben wir auch spezielle Cocktailkurse im Programm. Professionelle Barkeeper weihen Sie hier in die hohe Kunst des Cocktail-Mixens ein und Sie erfahren alles Wichtige über Spirituosen und weitere Zutaten. Mit den Tipps und Tricks unserer Profis können Sie auf der nächsten Party garantiert Ihre Gäste überraschen. Auch im Anschluss an unsere Kochkurse besteht die Möglichkeit ein paar Tipps zu passenden Cocktails zu bekommen.

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