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Carl Mertens Santoku mit Kullenschliff (Foreman)

Carl Mertens Foreman Santoku mit Kullenschliff

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    • Einzigartige Auswahl handverlesener Produkte
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Foreman Santoku mit Kullenschliff

  • optimal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Küchenmesser mit Klinge im Kullenschliff
  • ergonomisch geformter Griff aus Nussbaumholz

Hochwertiges Küchenmesser im Japan-Stil

Mit dem Messer Foreman Santoku mit Kullenschliff sicherst du dir einen Küchenhelfer, der dich mit seinen hervorragenden Schnitteigenschaften restlos überzeugen wird. Der japanische Begriff steht für „drei Tugenden“ – damit werden die Haupteinsatzgebiete des Messers definiert. Ein Santokumesser schneidet perfekt mit Fleisch, Fisch und Gemüse jene Lebensmittel, die in der asiatischen Küche vorherrschend sind aber natürlich auch in deiner Küche eine Rolle spielen, sodass dieses Messer dir schon eine wertvolle, zuverlässige Hilfe sein wird.

Hole dir mit dem Foreman Santoku mit Kullenschliff einen vielseitigen Küchenhelfer!

Mit diesem Messer kannst du perfekt arbeiten

Das Küchenmesser Foreman Santoku mit Kullenschliff ist Teil einer hochwertigen und umfangreichen Messerserie aus dem Solinger Carl Mertens Unternehmen. Hier werden in hervorragender Art und Weise die japanische Formenkultur mit deutscher Qualitätsarbeit verknüpft. Im Ergebnis bekommst du dieses Santokumesser, das gewichtsmäßig perfekt ausbalanciert ist und beim Schneiden hervorragend sicher in der Hand liegt. Auch der ergonomische Griff aus geöltem Nussbaumholz trägt zum optimalen Handling bei.

Du bekommst ein scharfes Messer mit einer von Hand geschmiedeten Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, dass nicht nur aufgrund seiner flexiblen Härte mit einer sehr langen Haltbarkeit punktet. Du wirst sehr präzise, saubere Schnitte hinbekommen und das tagtäglich, denn Fleisch, Gemüse und Fisch werden sicherlich oft genug auf deinem Speiseplan stehen.

Spezieller Kullenschliff für beste Schneidequalität

Mit dem Foreman Santoku mit Kullenschliff entscheidest du dich für ein Küchenmesser in einer ganz besonderen Ausführung. Wenn du dir diesen Küchenhelfer anschaust, fallen sofort die kleinen Mulden an der Klinge auf. Diese werden als Kullen bezeichnet, daher kommt auch der Name.

Der wesentliche Vorteil dieser Klingen-Beschaffenheit besteht darin, dass dadurch das Schneidgut so gut wie keine Chance mehr bekommt, an der Messerklinge beim Schneiden haften zu bleiben. Denn diese Kullen schaffen durch die unebene Oberfläche ein kleines Luftpolster zwischen der Klinge und dem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dadurch kann das präzise abgeschnittene Schneidgut schnell und zuverlässig von der Klinge abfallen.

Messerschmiede: Carl Mertens
Carl Mertens Serie: Foreman
Messerdesign: Asiatisch
Rockwell: 56-57 HRC
Klingenlänge: 17,5 cm
Messerart: Kochmesser
Messergriff: Schwarznussholz
Messerstahl: Chrom-Vanadium-Molybdän
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Verblüffend gutes Messer

Besonders bei Gemüse wie Karotten oder Gurken zeigt sich deutlich wie positiv sich der Kullenschliff bemerkbar macht. Eine echt lohnenswerte Anschaffung.

5 / 5 Punkte

Japanische Wunderwaffe

Wer japanisch kochen möchte braucht dieses Gerät um stilecht die Speisen vorbereiten zu können. Mit dem Kullenschliff und der extremen Schärfe bleibt nichts am Messer kleben.

5 / 5 Punkte

Super gutes Messer

Erfüllt seinen Zweck und sieht super aus!

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