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Französische Landküche

Französische Landküche
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Chiara's Meinung

  • simple, aber dennoch raffinierte Rezepte
  • viel Spaß in lockerer Runde
  • lecker Kölsch & gute Weine

Fr. Landküche:

Verfügbar: 6 Stück
  • RM10049.3
Französische Landküche Menü (2018) Quiche Lorraine an Wildkräutersalat Coq au vin... mehr
Produktinformationen "Französische Landküche"

Französische Landküche Menü (2018)

  • Quiche Lorraine an Wildkräutersalat
  • Coq au vin
  • Schokoladensoufflé mit Fruchtsorbet

Was trinken wir beim Kochkurs?

* Prosecco zum Empfang, Wein, Bier, Softdrinks, Wasser und Espresso sind während der Veranstaltungszeit inkl.

Traditionelle Rezepte und bodenständige Zutaten

Die französische Landküche zeichnet sich durch simple, aber dennoch raffinierte Rezepte aus. Typisch ist die Verwendung klassischer Zutaten wie Huhn und Gemüse im Coq au Vin. Zudem ist die traditionelle Zubereitungsart der Gerichte an die ursprüngliche französische Küche angelehnt. Gewürzt werden die Gerichte oft mit Thymian oder Knoblauch.

Ein Klassiker ist der Gemüseauflauf „Ratatouille“, der schon seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Speisen der französischen Landküche zählt. Aber auch deftige Eintöpfe und leckere Suppen erfreuen sich ungebremster Beliebtheit. Heutzutage ist die französische Landküche insbesondere in den landwirtschaftlich geprägten Regionen Frankreichs verwurzelt.

Die französische Landküche entdecken – mit unserem Kochkurs

In unserem Kochkurs lernen Sie die klassische französische Landküche kennen und erfahren mehr über die traditionellen Rezepte. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern werden Sie selbst aktiv und kochen ein 3-Gänge-Menü unter fachkundiger Anleitung. Die Gerichte sind an die typischen Speisen der französischen Landküche angelehnt und werden gleichzeitig durch pfiffige Zusammenstellungen neu interpretiert. Auf diese Weise möchten wir mit Ihnen ein großartiges und überraschendes Geschmackserlebnis ermöglichen.

Unser professionelles Küchenteam hilft Ihnen bei der Verarbeitung der frischen und hochwertigen Zutaten, damit die Rezepte auch garantiert gelingen. Im Laufe der Veranstaltung lernen Sie dabei viele Tricks und Kniffe, die Ihnen auch zuhause behilflich sein werden, wenn Sie das nächste Mal für Ihre Gäste kochen. Während des Kurses versorgt Sie unser Servicepersonal mit leckeren Häppchen zur kleinen Stärkung für zwischendurch. Passend zum Essen servieren wir Ihnen begleitende Weine, die perfekt mit den einzelnen Gängen harmonieren. Im Anschluss an die Veranstaltung sind Sie herzlich dazu eingeladen, noch eine Zeit bei uns zu verweilen um den Tag in lockerer Atmosphäre ausklingen zu lassen.

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