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Thai Curry Set

Thai Curry Set

Mit diesem Thai Curry Set gelingen Ihnen geschmackvolle asiatische Speisen im Handumdrehen!
  • Fünf Currypasten mit unterschiedlichen Zusammensetzungen
  • Ideal für pikante, thailändische Speisen, Marinaden und Saucen
  • Ein tolles Geschenk für alle Fans der asiatischen Küche
13,95 € * 14,75 € * (5,42% gespart)
Inhalt: 2 kg | 6,98 € / 1 kg

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  • RM10823

Thai Curry Set die richtige Basis für exotische Gerichte

Pikante Aromen gehören zu einem original thailändischen Essen einfach dazu. Doch Schärfe ist nicht gleich Schärfe. In der Thai-Küche werden viele Varianten unterschieden. Einige Gewürzmischungen sind mit Ingwer, Fisch oder Schalotten abgeschmeckt, während andere einen besonders hohen Anteil an feurigen Chilis aufweisen.

Gelb, Grün oder Rot? Das steckt in den Currypasten!

Als Currypasten (thainländisch: „Krueang Kaeng“) werden Würzpasten bezeichnet, deren Hauptbestandteil Öl, Gewürze und verschiedene Kräuter sind. Hierzulande denkt man beim Wort „Curry“ vermutlich direkt an das gelbe Pulver aus dem Gewürzregal. Tatsächlich handelt es sich hierbei nur um eine Curry-Variante. Geschmacks- und farbgebende Basis des Currypulvers und damit auch der gelben Currypaste, ist das Gewürz Kurkuma.

Mit diesem Thai Curry Set können Sie nicht nur den gelben Klassiker entdecken, sondern die gesamte Vielfalt der Möglichkeiten austesten. Die rote Currypaste ist besonders feurig und meist mit Fisch oder Meeresfrüchten abgeschmeckt. Dazu erhalten Sie eine Portion der grünen Currypaste, die ebenfalls äußerst pikant ist und bis zu 50 % aus grünen, thailändischen Chilis besteht.

Zudem liefern wir Ihnen noch zwei weitere, typisch-thailändische Würzpasten in diesem Set: die Panang Currypaste, die leicht salzig ist und Matsaman Currypaste aus Südthailand, die ihr spezielles Aroma aus Gewürznelken zieht.

gruene-currypaste-in-suppe

Curry zubereiten – so gelingt es

Unabhängig davon, welche Gewürzpaste Sie für Ihr nächstes Thai-Curry verwenden möchten – die entscheidenden Schritte sind immer gleich. Als erstes müssen Sie ein wenig von der Currypaste anrösten das ist wichtig um das volle Aroma zu entfachen. Benutzen Sie am besten eine höhere Pfanne, denn im nächsten Schritt kommt Kokosmilch dazu. Diese sorgt dafür, dass sich die Aromen der Paste besonders klar hervorheben und dämpft zudem ein wenig die Schärfe.

Anschließend kommen weitere Zutaten hinein. Klassischerweise gehört Reis natürlich dazu. Sie können es aber auch mit heimischen Gemüse versuchen oder unterschiedliche Fleisch- und Fischarten mit den Würzpasten verfeinern. Probieren Sie einfach aus und finden Sie heraus, was Ihnen schmeckt – und vor allen Dingen, wie pikant Sie es mögen!

Unser Tipp:

Sie können die Currypasten auch hervorragend als Basis für eine scharfe Marinade oder Sauce benutzen. Hier sollten Sie aber lieber nicht zu viel Paste verwenden, sondern sich langsam an die richtige Menge herantasten.

Thailand

5 x 400 g

Currypaste

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestrasse 40-42
28876 Oyten

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Super

Tolles Set. Kann man für alles einsetzen, also es lohnt sich solch ein Set in seiner Küche zu haben. Lieferung ging auch so schnell.

5 / 5 Punkte

Must Have

Ein Must-have für jeden der gerne Curry kocht und allgemein asiatisch. Super einsetzbar für alles. Einfach lecker.

5 / 5 Punkte

Sehr gut Currys

Original aus meine Heimat Thailand.

5 / 5 Punkte

Preis Kracher

Meine Tochter hatte sich das Set letztens bestellt und mir davon erzählt. Habe es mir nun aufgrund ihrer Empfehlung auch bestellt. Klasse, wirklich klasse! Wenn das nicht mal ein Schnäppchen ist, dann weiß ich auch nicht. Vielen Dank für dieses tolle Angebot, werde jetzt noch ein paar weitere Sets bestellen, da ihr echt tolle Schnäppchen hier habt. Ganz große Klasse!

5 / 5 Punkte

Gut und scharf!!!

Ein Toller Curry set.. Kann man sehr gut benutzen für alle Asiathischen gerichten und schmeckt einfach gut und scharf! Ideal auch zum verschenken! Im supermarkt hatte ich nie so was gefunden, wollte dass schon immer haben!!! Lieferung ging es auch schnell! Vielen Dank

5 / 5 Punkte

Ein tolles Erlebnis! Mit Gruß aus der asiatischen Küche

Bin super zufrieden! Ein tolles Geschenk für Liebhaber der asiatischen Küpche! Kann das Curry Set jedenfalls bedenkenlos empfehlen.

5 / 5 Punkte

Die wichtigsten Currys dabei

Gutes Curry Set. Die Rote Currypaste muss aber wohl dosiert eingesetzt werden. Sehr scharf !!!

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