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Vanilleschoten Extrakt, BIO

Taylor & Colledge Vanilleschoten Extrakt, BIO

  • Hochwertiges Extrakt aus reiner Bourbon-Vanille
  • Sehr ergiebig und lange haltbar
  • Bio-zertifiziertes Produkt aus ökologischem Anbau
8,99 € *
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  • RM11054

Vanilleschoten Extrakt Bio leckere Gewürz-Essenz aus hochwertiger Bourbon-Vanille

Bei diesem Vanilleschoten Extrakt handelt es sich um ein zertifiziertes Bio-Produkt. Das Extrakt wird aus feinster Bourbon-Vanille hergestellt und ist besonders ergiebig. Es kommt aus Australien und wird aus reiner Vanille hergestellt. Schon mit einer sehr geringen Menge des Extraktes kannst du ein einzigartiges Aroma schaffen und Gerichte, Süßspeisen oder Backwaren gezielt verfeinern.

Leckeres Aroma zaubern – mit dem Bio-Vanilleschoten Extrakt

Das Vanilleschoten Extrakt wird aus Bourbon-Vanille in einem aufwändigen Extraktionsverfahren hergestellt. Sie wird aus den fermentierten Schoten der Orchideengattung Vanilla gewonnen. Bourbon-Vanille gilt als die Königin der Gewürze und ist aufgrund ihrer aufwändigen Herstellung ein sehr kostbares Gut. Nachdem sie ursprünglich vor allem in Mexiko und in Mittelamerika angebaut wurde, wird sie heute vor allem auf den Inseln des indischen Ozeans kultiviert.

Das Extrakt mit einer Menge von 100 Gramm ist besonders ergiebig und kann daher besonders sparsam verwendet werden. Es wird in einem speziellen Verfahren in einer 25 prozentigen Bio-Alkohollösung und dem Extraktionsmittel Wasser hergestellt. Dadurch entsteht ein reines Vanilleextrakt, das ein extrem starkes Aroma besitzt.

Das Vanilleschoten-Extrakt ist mit einem Bio-Zertifikat ausgezeichnet. Das bedeutet, dass alle Rohstoffe in ökologischer Landwirtschaft und ohne gentechnische Veränderungen hergestellt wurden. Außerdem wurden keine künstlichen Düngemittel oder Pflanzenschutzmittel eingesetzt – das ist besonders wichtig um das ökologische Gleichgewicht zu erhalten. Das Bio-Vanilleschoten Extrakt kannst du daher mit gutem Gewissen einsetzen und bedenkenlos verwenden.

Es ist ideal, um Kuchen oder Plätzchen zu verfeinern oder Pudding zu veredeln. Auch in Eis, Soßen und sogar in deftigen Gerichten findet reine Bourbon-Vanille häufige Verwendung, um mit ihrem einzigartigen Aroma die jeweilige Speise zu perfektionieren.

Extrakt aus reinen Bourbon Bio-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% vol. Bio-Alkohol*), Zucker* (5%) *aus kontrolliert biologischem Anbau


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:


  • Brennwert: 1100 kj / 263 kcal
  • Fett: 0 g / davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate: 5 g / davon Zucker 5 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 0,01 g

Vanilleschoten Extrakt

Sydney & Frances GmbH & Co. KG
Ettore-Bugatti-Str. 39
51149 Köln

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must have

Gehört in jede Küche in der regelmäßig gebacken wird. Aber auch zum Verfeinern meines Joghurts ist das Extrakt einfach der Wahnsinn.

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