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Cape Herb & Spice Rub Curry Garam Masala 100 g

Cape Herb & Spice Garam Masala Curry

  • Asiatische Curry Gewürzmischung mit rauchigem Aroma
  • Ideal für das Würzen typisch indischer Gerichte
  • Auch perfekt zum Einlegen von Grillfleisch geeignet
3,95 € *
Inhalt: 100 g

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  • RM10426

Garam Masala Curry ist das ideale Gewürz für indische Gerichte

Garam Masala Curry ist eine asiatische Gewürzmischung, die sich aus verschiedenen hochwertigen und aromatischen Gewürzen zusammensetzt und besonders gut für das Verfeinern von indischen Gerichten geeignet ist und auch ihren Ursprung in diesem vorderasiatischen Land hat. Für das besonders rauchige Aroma sorgen neben den Zutaten wie Koriander, Zimt und Salz die Kombination aus Kreuzkümmel, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Nelken, Kardamom sowie Spuren von Sternanis, Curryblättern und Ingwer.

Würzen kurz vor dem Abschluss des Kochvorgangs

Über Südafrika gelangt dieses asiatische Gewürzsalz nach Europa. Dort hat sich das im Jahr 1994 gegründete Unternehmen Cape Herb & Spice inzwischen als renommierter Gewürzhändler einen Namen gemacht. Die in der Nähe von Kapstadt ansässige Firma vertreibt heute über den gesamten Erdball hinweg hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen, deren Zutaten ausnahmslos von hoher Qualität sind.

Mit dem Garam Masala Curry bekommst du eine elitäre Gewürzmischung, die du idealerweise erst zum Abschluss des Kochvorgangs den Gerichten zugibst. Zu einem fantastischen Geschmackserlebnis trägt das Gewürz bei, wenn du typisch indisch mit Kokosmilch, Knoblauch, Nüssen und Zwiebeln kochst. Dieses mit einem unnachahmlichen Curry Raucharoma ausgestattetem Gewürz kannst du aber auch zum Einlegen vom Lammfleisch, von Hähnchen und auch von Schweinefleisch verwenden.

Idealbesetzung für die Zubereitung von Chicken Tikka Masala

Wenn du eine Marinade zum Einlegen von Grillfleisch zubereitest, greifst du am besten zu etwas Joghurt. Die Kombination aus Joghurt, dem Grillfleisch und Garam Masala Curry versetzt den Grillgenuss in eine neue Dimension. Als Grillmeister werden Sie Familie und Gäste damit hervorragend verwöhnen.

Natürlich ist das Gewürz auch die Bestbesetzung, wenn Sie das berühmte indische Chicken Tikka Masala Gericht selber zubereiten. Dabei schneidest du das Fleisch in kleine Stücke. In einer großen Schüssel wird das Fleisch nun mit Joghurt, dem Garam Masala Curry Gewürz sowie frisch geriebener Knoblauch und eben solcher Ingwer vermischt. Wenn du diesen Mix mindestens fünf Stunden vor dem Kochen ansetzt, wird das Aroma optimal in das Fleisch einziehen.

Koriander, Zimt (15%), Salz (15%), Kreuzkümmel, Knoblauch, Fenchel, schwarzer Pfeffer (6%), Nelken (3%), Kardamom (2%), Sternanis (1%), Curryblätter, Ingwerextrakt

Gluten / Soja / Sellerie / Senf / Sesam / Sulfit


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:


  • Brennwert: 1157 kj / 278 kcal
  • Fett: 9,6 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
  • Kohlenhydrate: 24 g / davon Zucker 1 g
  • Eiweiß: 10 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 15 g

Südafrika

100 g

Gewürzmischung

Sydney & Frances GmbH & Co. KG
Ettore-Bugatti-Str. 39
51149 Köln

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Hervorragend

Super! Meine Original Mischung aus Indien ist alle und ich benötigte schnelle eine Neue! Hätte nicht damit gerechnet dass die Mischung so überzeugend ist! Lieferung war schnell bei mir, was sehr gut war da ich es sehr dringend brauchte. Daumen hoch!

5 / 5 Punkte

Spitzen Produkt

Tolles Gewürz und die Verpackung in dieser kleinen Dose gibt auch echt etwas in jeder Küche her. Super Versand war sehr schnell bei mir.

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