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Was ist neu?

Güde Alpha Fasseiche Chai Dao

  • Vielseitiger Küchenhelfer mit scharfer, spitzer Klinge
  • Vernietete Griffschalen aus Eichenholz von alten Weinfässern
  • Von Hand geschmiedet

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  • RM11158

Güde Alpha Fasseiche Chai Dao: Messer mit typisch breiter Klinge

Die breiten Klingen sind ein Wesensmerkmal der chinesischen Designkultur, die auch hierzulande immer mehr Fuß fasst und das Equipment privater wie professioneller Küchen bereichert. Es wird sich auch für dich lohnen, in das Güde Messer Chai Dao: der Serie Alpha Fasseiche zu investieren, um einmal auszuprobieren, wie sich der Umgang mit solch einem Küchenhelfer gestaltet. Du benötigst bestimmt etwas Übung, dann aber wirst du umso mehr erfreut darüber sein, dass das Messer nicht nur sehr sicher in der Hand liegt, sondern du damit auch geradezu überragende Schneidresultate erzielst.

Bereichere mit dem Chai Dao Messer der Güde Serie Alpha Fasseiche deinen Messerbestand!

Den Dreh mit der Handhabung hast du schnell heraus

Die besondere Klingenform und Beschaffenheit des Chai Dao Messers der Güde Serie Alpha Fasseiche erfordert eine zielgerichtete Handhabung beim Umgang mit diesem eindrucksvollen Küchenhelfer. Aber keine Angst, einmal den Dreh raus, wirst du begeistert sein von den zahlreichen Einsatzmöglichkeiten und wirst fortan immer häufiger zu diesem Teil greifen.

das Geheimnis der perfekten Führung des Messers ist schnell gelüftet. Denn du brauchst nur Zeigefinger und Mittelfinger an die Oberkante der Klinge legen, um es sicher führen und präzise damit schneiden zu können. Den Rest erledigt die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge aus rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wie von selbst, ohne dass du zusätzliche Kraftreserven mobilisieren musst.

Das Messer leistet eine ganze Menge

Das Güde Chai Dao Messer der Serie Alpha Fasseiche ist Teil einer Kollektion, die in Zusammenarbeit mit dem deutschen Sternekoch Harald Rüssel entstand. Nicht zuletzt der Lage seines Gourmetrestaurants in einem Weinbaugebiet ist es zu verdanken, dass die vernieteten Griffschalen besonderes strapazierfähig sind, denn das Solinger Unternehmen verarbeitet hier hartes Eichenholz von alten Weinfässern.

Dass du oft zu diesem Messer greifen wirst, liegt daran, dass es viel leisten kann. Präzise schneidest du damit alle Gemüsesorten, hackst deine Küchenkräuter und zerdrückst Knoblauch und Gewürzkörner.

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