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Güde Alpha Fasseiche Fleischgabel

Güde Alpha Fasseiche Fleischgabel 18cm

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Güde Alpha Fasseiche Fleischgabel – überzeugt beim Tranchieren

Als Bestandteil einer hochwertigen Küchenbesteck-Kollektion, die gemeinsam mit dem Sternekoch Harald Rüssel konzipiert und designt wurde, profitierst du bei der Güde Fleischgabel der Serie Alpha Fasseiche von der ausgezeichneten Produktqualität. Dem traditionsreichen Unternehmen aus Solingen gelingt es seit über 100 Jahren des Bestehens bis heute in Perfektion und mit viel Engagement, praktische und moderne Küchenprodukte herzustellen und auf den Markt zu bringen, die selbst solch hohen Ansprüchen gerecht werden, die einen Einsatz in professionellen Küchen der Gastronomie erlauben.

Statte deine Küche mit der praktischen Güde Fleischgabel der Serie Alpha Fasseiche aus!

Mit der Gabel lässt sich auch der Garzustand überprüfen

Mit der Güde Fleischgabel der Serie Alpha Fasseiche bekommst du einen hochwertiger Helfer in deine Küche, der als Besteckteil zusammen mit dem Schinkenmesser in erster Linie für das Tranchieren von Fleisch gebraucht wird. Die Gabel ist dabei perfekt für das Fixieren des Fleisches, während das Messer dann präzise Schnitte vollzieht und das Fleisch in Portionsgröße zerlegt.

Doch darauf beschränkt die Gabel nicht ihr Aufgabengebiet. Denn du kannst mit den spitzen Zinken auch in den Braten einstechen um festzustellen, wie weit der Garprozess vom Fleisch vorangeschritten ist. Bei allem, wo du mit der Gabel arbeitest, wird dich ein tolles Handling begleiten. Die Fleischgabel ist so gewichtsmäßig ausbalanciert, dass du sie stets sicher in der Hand hältst.

Rostfreier Stahl trifft auf das Eichenholz alter Weinfässer

Die Güde Fleischgabel der Serie Alpha Fasseiche wird als Rohling aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl von Hand geschmiedet. Diese Stahllegierung ist rostfrei und schützt vor Verschleiß und Korrosion. In den Stahl eingelassen sind die aufgrund der Holzmaserung sehr dekorativen Griffschalen.

Hierfür kommt Eichenholz alter Weinfässer zum Einsatz. Dieses harte Material erweist sich als äußerst widerstandsfähig. Drei Nieten fixieren die Griffschalen, wobei die äußeren Nieten aus rostfreiem Edelstahl bestehen, während die mittlere Palm-Niete aus Aluminium ist und keine Rostfreiheit garantiert. Auch dadurch ist die Gabel für eine Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet.

Messerschmiede: GÜDE
Güde Serie: Alpha Fasseiche
Messerdesign: Europäisch
Rockwell: 57 HRC
Klingenlänge: 18 cm
Messerart: Fleisch- und Steakmesser
Messergriff: Faßeiche
Messerstahl: Chrom-Vanadium-Molybdän
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