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Was ist neu?

Güde Alpha Fasseiche Käsemesser Set

Hole dir mit dem Güde Käsemesser Set der Serie Alpha Fasseiche ein hochwertiges Geschenk!
  • Vielseitiger Küchenhelfer mit scharfer, spitzer Klinge
  • Vernietete Griffschalen aus Eichenholz von alten Weinfässern
  • Von Hand geschmiedet

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  • RM11196

Güde Alpha Fasseiche Käsemesser Set – ein Gewinn für jeden Käseliebhaber

Ganz gleich ob du dir das Käsemesser Set der Serie Güde Alpha Fasseiche schenken lässt oder es dir selber sicherst, um einen guten Freund zum besonderen Anlass eine besondere Freude damit zu machen, der Inhalt dieses schwarzen Geschenkkartons wird in jedem Fall dem Besitzer einen Mehrwert bieten. Denn nur mit beiden Messern kannst du fortan alle Käsesorten präzise schneiden und für die kalte Platte vorbereiten. Schon am Design siehst du die gewaltigen Unterschiede für das Schneiden von sehr hartem und sehr weichem Käse.

Inhalt des Sets:

Die Gemeinsamkeiten liegen in der hochwertigen Materialverarbeitung

So unterschiedlich die beiden Messer des Güde Käsemesser Sets der Serie Alpha Fasseiche auch designt sind, im Material sind sie sich einig. Wie alle anderen Messer dieser Kollektion, die in einer engen Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entstanden ist, sind die Klingen aufwendig von Hand aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet. Diese Legierung schützt verlässlich vor Korrosion und Verschleiß.

Nicht weniger hochwertig und unverwüstlich sind die Griffschalen, die in den Stahl eingelassen sind und mit drei Nieten befestigt werden. Hierfür verarbeitet das Solinger Traditionsunternehmen sehr hartes, strapazierfähiges Eichenholz von sehr alten Weinfässern. Diese gute Qualität will auch schonend gepflegt werden. Deshalb sind die Messer nicht für die Spülmaschine geeignet.

Zwei Spezialisten für harte und weiche Käsesorten

Die beiden Teile des Käsemesser Sets der Serie Alpha Fasseiche von Güde können nun wirklich nicht miteinander verwechselt werden. Denn ähnlich sind sich nur die Griffe. Die Klingen sind voll und ganz auf den Verwendungszweck abgestimmt.

Die großzügigen Aussparungen gehören dem Weichkäsemesser. Durch dieses besondere Design bietet die sehr dünne, flexible Klinge kaum eine Angriffsfläche für den Käse, sodass das unerwünschte Kleben der weichen Käsemasse am Messer von vornherein auf ein Minimum eingeschränkt wird. Im Gegensatz dazu besitzt das Hartkäsemesser eine sehr kompakte Klinge in einer Dreiecks-Form. Mit der scharfen Klinge bezwingst du auch die härtesten Käse.

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