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Was ist neu?

Güde Alpha Fasseiche Kochmesser Chinaform

Entdecke die besonderen Qualitäten des Güde Kochmessers Chinaform der Serie Alpha Fasseiche!
  • Vielseitiger Küchenhelfer mit scharfer, spitzer Klinge
  • Vernietete Griffschalen aus Eichenholz von alten Weinfässern
  • Von Hand geschmiedet

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  • RM11160

Güde Alpha Fasseiche Kochmesser Chinaform – hier treffen sich zwei Welten

Mit dem Kochmesser Chinaform der Serie Güde Alpha Fasseiche sicherst du dir einen Küchenhelfer, bei dem zwei Welten aufeinandertreffen. Zum einen steht das Unternehmen aus dem Bergischen Land dahinter mit seiner traditionellen Qualitätsarbeit, zum anderen erkennst du an der sehr breiten Klinge einen typischen Vertreter der asiatischen Formenkultur. Beides mündet in ein Messer, dass allerhöchsten Ansprüchen an Schneidleistung, Design und Materialqualität gerecht wird und deshalb auch in der Gastronomie bei den Profis in der Küche sehr geschätzt wird.

Sehr gutes Handling und vielseitig im Einsatz

Obwohl das Kochmesser Chinaform der Serie Alpha Fasseiche von Güde mit einer kompakten, breiten Klinge ausgestattet ist, wirst du dich beim Arbeiten mit diesem Küchenhelfer über ein tolles Handling freuen. Gewichtsmäßig ausbalanciert liegt das Messer sicher in der Hand ganz gleich was du gerade machst. Du kannst es hervorragend führen, ohne dass die Arbeit ermüdet oder dir zu viel Kraft abverlangt. Dank der für asiatische Messer typischen Klingenform kannst du mit diesem Küchenhelfer nicht nur Fisch, Fleisch oder Gemüse optimal schneiden, du kannst damit auch das Schnittgut gleich noch in den Topf oder die Pfanne geben, du kannst auch Fleisch oder Fisch wenden. Nicht geeignet ist dieses hochwertige Kochmesser zum Hacken von Knochen.

Top-Qualität trifft auf optisch starkes Design

Mit dem Güde Kochmesser Chinaform der Serie Alpha Fasseiche entscheidest du dich für einen Küchenhelfer der allerbesten Qualität mit langer Lebensdauer und einem auch optisch überzeugenden Design. Das Messer gehört zu einer Serie, die in Zusammenarbeit mit dem deutschen Sternekoch Harald Rüssel konzipiert wurde. Der Name der Serie leitet sich von dem besonderen Material der Griffschalen ab, der zudem auch einen Bezug auf den Standort in einem Weinbaugebiet vom Gourmetrestaurant des Sternekochs herstellt. Denn für die Griffschalen wird hier robustes Eichenholz sehr alter Weinfässer verarbeitet. Die Griffschalen werden in den hochwertigen Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl des Klingenmaterials eingelassen und dreimal vernietet.

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