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Kräuter Panna Cotta

Unser würziges Kräuter Panna Cotta Rezept.

Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 100 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 2 Zweig Thymian
  • 2 Zweig Rosmarin
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ¼ Bund Petersilie glatt
  • 7 Blatt Gelatine
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Anleitung

  1. Sahne, Milch, Rosmarin, Thymian und Knoblauch aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse durch ein Sieb passieren.

  2. Die eingeweichte Gelatine in der Masse auflösen und die Petersilie dazu geben. In Timbalförmchen abfüllen und kühl stellen.

Rezept-Anmerkung

Probiert auch unser Mandeltarte und Tiramisu ohne Ei Rezept aus.

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