Erdnuss Sauce

Erdnuss Sauce

Rezept für 4 Personen
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 20 Minuten
Menge: 4 Personen

Zubereitung

  • In einem Topf die Curry Paste anschwitzen und mit der Kokosnussmilch ablöschen. Tamarinde und Erdnussbutter hinzufügen und gut verrühren.
  • Zum Schluss mit dem Zucker und der Fischsauce abschmecken und zu den Satay Spießen servieren.

Anmerkung

Erdnuss Sauce aus der Thailändischen Küche nicht wegzudenken. Sie ist würzig, aromatisch absolut lecker und sehr schnell zubereitet. Die Erdnuss Sauce ist perfekt zum dippen von Hühnchen Spieße.
Nutrition Facts
Erdnuss Sauce
Amount Per Serving (100 g)
Calories 284 Calories from Fat 207
% Daily Value*
Total Fat 23g 35%
Saturated Fat 12g 60%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 416mg 17%
Potassium 298mg 9%
Total Carbohydrates 15g 5%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 11g
Protein 7g 14%
Vitamin A 7.9%
Vitamin C 0.9%
Calcium 2.3%
Iron 12.5%
* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
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