Joghurt Dressing

Joghurt Dressing

Joghurt Dressing

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Rezept für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Umrechnen: 4 Personen

Zutaten

Anleitungen

  • Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Jetzt den Balsamico dazugeben und alles verrühren bis sich das Salz aufgelöst hat.
  • Joghurt und Rapsöl untermischen und den geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
  • Alle Zutaten nochmal gut durchmischen und Dressing bis zum gebrauch kühlen.

Joghurt Dressing perfekte für Sommerliche Salate

Haben Sie Ihren Favoriten gefunden, gilt es noch das Dressing auszuwählen. Auch hier konkurrieren viele Variationen miteinander. Eine der vielseitigsten und schnellsten Varianten ist das Joghurt Dressing.

An heißen Sommertagen ist das Einfachste oft das Beste. Wenn die Luft vor Hitze zu stehen scheint, man selbst nur noch das Nötigste anfangen möchte, hilft nur Eines: Spontan ein paar liebe Menschen einladen, den Grill anheizen, Fleisch, Fisch oder Gemüse darauf und bei einem kühlen Getränk die Vorfreude genießen. Aber was ist schon das beste Grillgut ohne einen lecker-knackigen Salat? Schnell vorbereitet und sehr erfrischend locken unzählige Salatsorten.

Haben Sie Ihren Favoriten gefunden, gilt es noch das Dressing auszuwählen. Auch hier konkurrieren viele Variationen miteinander. Klassisches Essig-Öl-, sämiges Joghurt- oder French-, würziges Senf- oder Knoblauch-, Honig-, Orangen-, Zitronen-, Kräuter- oder Nuss-Dressing? Eine der vielseitigsten und schnellsten Varianten ist das Joghurt Dressing. Wer mag, kann den Joghurt sogar ganz leicht selbst herstellen. Samtig weich und cremig ummantelt ein Joghurt Dressing leicht gewürzt knackige Salatblätter. Einfach lecker!

Michael Erkens
Michael Erkens
Kochmoderator bei Chiara Kochlust

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