Küchentipps

Äpfel
Chiara

Äpfel entsaften

Saftig, grün oder rot. Äpfel erfreuen sich großer Beliebtheit. Äpfel entsaften, eine alte Tradition, welche wir für Sie gerne aufleben lassen.

Spargel
Chiara

Spargel kochen

Spargel wird nicht für umsonst auch gern als Königsgemüse bezeichnet aber wie wird er zubereitet? Wann ist Spargel Saison?

Chiara

Linsen kochen

„Die schlechten ins Kröpfchen, die guten ins Töpfchen“. Linsen kochen à la Aschenputtel. Mais non! Wir wollen Ihnen hier ja

Chiara

Pilze einfrieren

Der Kochtopf quillt über, das Entzücken ist groß, noch schnell die Pilze einfrieren und schon geht es los. Wenn Sie,

Chiara

Kartoffel kochen

Der Erdapfel. Schmackhaft, vielseitig und überaus beliebt. Wer Kartoffel kochen möchte, sollte als Erstes wissen, mit welcher Knolle er das

Chiara

Rosenkohl kochen

Mit dem nächsten Herbst beginnt wieder die Rosenkohlzeit. Rosenkohl kochen und köstlich zubereiten ist eine Kür, welche nicht jedermann liegt,

Chiara

Fisch auftauen

Fisch auftauen klingt kinderleicht. Sie gehen in ein Lebensmittelgeschäft, kaufen eingefrorenen Fisch, kommen nach Hause, legen die Tiefkühlpackung auf den

Entrecote
Chiara

Rückwärtsgaren

Rückwärtsgaren so gehts Zutaten: 4 Entrecote á 180 g – 250 g 80 ml Rapsöl 1 Prise Maldon Sea Salt

Birkenhof Alte Williams-Birne
Tonkabohnenparfait

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