Küchentipps
Eier kochen einfach erklärt, direkt aus dem Topf das perfekte Ergerbnis. Eier zur Osterzeit hat Tradition und entzückt Groß, vor allem auch Klein.
Küchentipps
Ein Spiegelei mit Speck oder Fetakäse zaubert er gerade gekonnt auf den Teller. Ein leiser Windhauch weht den köstlichen Duft von Speck und frischem Kaffee.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Roastbeef – Hier findest du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Roastbeef. Saftig wird es zwischen 55°C – 58°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Rumpsteak – Hier findest Du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Rumpsteak. Rosa und saftig wird es zwischen 55°C – 58°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Rinderfilet – Hier findest du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Rinderfilet. Rosa und saftig wird es zwischen 55°C – 58°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Maispoularde – Hier findest Du die Kerntemperaturen für die perfekt gegarte Maispoularde. Zart und saftig wird es zwischen 60°C – 65°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Entrecote – Hier findest du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Entrecote. Rosa und saftig wird es zwischen 56°C – 58°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Lammrücken – Hier findest Du die Kerntemperaturen für den perfekt gegarten Lammrücken. Rosa und saftig wird es zwischen 60°C – 62°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Schweinemedaillons
Kerntemperatur Schweinemedaillons – Hier findest Du die Kerntemperaturen für perfekt gegarte Schweinemedaillons. Saftig wird es zwischen 60°C – 65°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Wildschweinfilet
Kerntemperatur Wildschweinfilet – Hier findest Du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Wildschweinfilet. Saftig wird es zwischen 60°C – 62°C.
Kerntemperatur
Kerntemperatur Lammkarree – Hier findest Du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Lammkarree. Rosa, zart und Saftig wird es zwischen 62°C – 64°C.
Kerntemperatur
Wenn Ihr Zanderfilet zart und saftig werden soll, dann müssen Sie es nur kurz anbraten und im Ofen durchgaren. Das Beste Ergebnis erziehlen Sie mit
Küchentipps
Saftig, grün oder rot. Äpfel erfreuen sich großer Beliebtheit. Äpfel entsaften, eine alte Tradition, welche wir für Sie gerne aufleben lassen.
Küchentipps
Spinat ist gesund und lecker. Wir zeigen Ihnen ein tolles Rezept wie Sie Blattspinat zubereiten. Eine pfiffige und geschmackvolle Beilage!
Küchentipps
Spargel wird nicht für umsonst auch gern als Königsgemüse bezeichnet aber wie wird er zubereitet? Wann ist Spargel Saison?
Kerntemperatur
Kerntemperatur Schweinefilet – Hier findest du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Schweinefilet. Saftig wird es zwischen 60°C – 65°C.
Küchentipps
Läuterzucker selber machen – schnell, einfach und sehr viel günstiger als fertig gekaufte Mischungen. Bestimmt den Süße grad selber.
Küchentipps
„Die schlechten ins Kröpfchen, die guten ins Töpfchen“. Linsen kochen à la Aschenputtel. Mais non! Wir wollen Ihnen hier ja keine Märchen auftischen. Viel mehr