Schokoladenküchlein

Schokoladenküchlein

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Rezept für 4 Personen
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Menge berechnen: 4 Personen

Zutaten

Zubereitung

  • Den Anfang machen Butter und Zartbitter-Kuvertüre. Bringen Sie beide Zutaten zum Schmelzen und quirlen Sie dann Eigelb und Zucker zu einem leicht cremigen Schaum.
  • Im nächsten Schritt wird der Schnee (aus Eiern und Zucker) unter die reiche Butter-Kuvertüren-Masse gerührt, das gesiebte Mehl hinzufügen und unterheben. Bevor Sie die fertige Masse in die bereitgestellten Förmchen geben, müssen diese großzügig mit Butter eingerieben und zudem mit etwas Mehl beschichtet werden. Nun dürfen Förmchen samt Masse in den vorgeheizten Backofen.
  • Stellen Sie Ihren Ofen auf etwa 160°C konstante Wärme ein und lassen Sie die Schokoküchlein 11 Minuten ausbacken. Fast geschafft! Gönnen Sie Ihren Meisterwerken eine kleine Abkühlung.
  • Nach zwei Minuten dürfen die süßen Kleinen als Schokoladensoufflé auf dekorierte Teller gestürzt werden.
Nutrition Facts
Schokoladenküchlein
Amount Per Serving (100 g)
Calories 412 Calories from Fat 261
% Daily Value*
Total Fat 29g 45%
Saturated Fat 17g 85%
Cholesterol 184mg 61%
Sodium 137mg 6%
Potassium 116mg 3%
Total Carbohydrates 37g 12%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 30g
Protein 4g 8%
Vitamin A 12.6%
Calcium 3%
Iron 8.7%
* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Schokoladenküchlein hausgemacht sind Backspaß und purer Genuss

Zarte Schokoladenküchlein dürfen einfach auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Aber auch erwachsene Leckermäulchen lieben diese vortreffliche Kuchenspezialität. Als willkommener Nachtisch, Party-Hit oder als süße Kaffeespeise hat es sich einen Platz in den Herzen kleiner oder großer Genießer gesichert. In schönen Förmchen präsentiert, sind die allseits beliebten Schokoküchlein ein Fest für alle Sinne.

Wer sie einmal selbst kreiert und genossen hat, möchte dieses zarte Erlebnis gerne mit seinen Lieben teilen. Sie möchten Ihre Freunde oder die ganze Familie mit unseren herrlich duftenden Schokoküchlein überraschen? Nichts leichter als das! Exklusiv für Sie geben wir unser Küchlein-Rezept preis und zeigen Ihnen, wie sie nahezu mühelos die besten Schokoküchlein Ihres Lebens zaubern. Letztlich gibt es nichts Schöneres als selbst hergestellte Schokofreuden zu teilen. Sie werden begeistert sein!

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