Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 20 Minuten
Menge: 4 Personen
Zutaten
- 120 g Wildkräuter Je nach Vorliebe
- 30 ml Sherryessig
- 30 ml Maille Dijon Senf grob
- 20 g Honig
- 100 ml Walnussöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Vinaigrette in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Mixstab pürieren bis die Vinaigrette cremig ist.
- Jetzt in einer Schüssel den Wildkräutersalat mit der Vinaigrette marinieren und servieren.
Anmerkung
Perfekter Begleiter für heiße Sommertage unser Wildkräutersalat mit Walnuss Sherryessig Vinaigrette. Wir schaffen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag.
Nutrition Facts
Wildkräutersalat
Amount Per Serving (100 g)
Calories 250 Calories from Fat 225
% Daily Value*
Total Fat 25g 38%
Saturated Fat 2g 10%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 184mg 8%
Potassium 98mg 3%
Total Carbohydrates 5g 2%
Dietary Fiber 0g 0%
Sugars 4g
Protein 1g 2%
Vitamin A 31.6%
Vitamin C 6.5%
Calcium 5.7%
Iron 5.9%
* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
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