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Morin Costa Rica Quetzal 70%

A. Morin Schokolade "Costa Rica Quetzal" 70%

  • Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil
  • Reifen Früchte und Karamellaroma
  • Kakao aus der Region Upala in Costa Rica
5,95 € *
Inhalt: 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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  • RM11818

Dunkle Schokolade aus der Region Upala in Costa Rica

Die spezielle Gärung dieser Kakaobohnen in Holzkisten, je nach Witterungsverhältnis über fünf bis sechs Tage, verleihen dieser Schokolade ein ganz besonders kraftvolles Kakaoaroma. In dieser Schokoladen Kreation spiegelt sich die Besonderheit in einem feinen zarten Schmelz wieder und in Aromen von roten Früchten, sowie dezenten Tanninen.

Geschmack:

  • zarter Schmelz
  • getrocknete rote Früchte
  • dezente Nuancen von Tannin

Informationen:

  • Chocolatier: A. Morin
  • Dunkle Schokolade: Region Upala (Costa Rica)

Bewertungen:

  • Zutaten: 10 / 10 Punkte
  • Geschmack: 10 / 10 Punkte
  • Schmelz: 10 / 10 Punkte
  • Nachhaltigkeitseinschätzung: 10 / 10 Punkte

Gesamtnote: 10 / 10 Punkte

Kakaomasse aus Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin.

Milch / Nüsse / Sesam


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:


  • Brennwert: 2304 kj / 554 kcal
  • Fett: 37 g / davon gesättigte Fettsäuren 14 g
  • Kohlenhydrate: 42 g / davon Zucker 29 g
  • Eiweiß: 9 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 0,01 g

Costa Rica

100 g

Schokolade

VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox
Boterbloemstraat 17
NL-6832 BL Arnhem
Niederlande

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5 / 5 Punkte

toll

Super lecker! Für Leute die ihren Konsum auf dunkle Schokolade umstellen möchten, ist diese Schokolade ein MUSS. Man schmeckt (gerade bei dunkler, hochprozentiger Schokoalde) den Unterscheid extrem. Qualität hat ihren Preis und das schmeckt man hier auf alle Fälle!

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