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Paprika Salsa

Du möchstest einen Dip, der lecker ist aber gleichzeitig auch schnell zubereitet ist? Dann ist unsere Paprika Salsa genau das Richitge!

Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 2 Paprika gelb
  • 2 Paprika rot
  • 2 Tomaten
  • 1 Thai-Chili
  • 40 ml Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Anleitung

  1. Die Paprika in ca. 1x1cm große Würfel schneiden.

  2. Tomaten schälen, entkernen und auch in feine Würfel schneiden.

  3. Chili fein hacken.

  4. In einem Topf die Paprikawürfel anschwitzen und Tomaten und Chili dazu geben.

  5. Alles weich kochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept-Anmerkung

Probiere auch unseren Aioli Dip oder unsere einzigartige Guacamole.

Paprika Salsa

Paprika, wer die Wahl hat, hat die Qual. Grün, gelb, rot, mild oder scharf. Aber Fakt ist egal welche Paprika, sie sind gesund und das allerbeste: Sie haben kaum Kalorien. Auch haben Paprika einen hohen Vitamin C Gehalt, was wiederum förderlich für die Durchblutung ist.

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