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Sex on the Beach

Fast schon ein Klassiker, gehört der Sex on the Beach Cocktail in die sogenannte Gruppe der New England Highballs. Wer kennt es nicht aus der Jugend? Dieses leicht peinlich berührte Gefühl, wenn man zum ersten Mal mit hochrotem Kopf einen Sex on the Beach bestellt? Zumeist begleitet von einem glucksenden, verlegenden Kichern?

Zutaten

  • 3 cl Vodka
  • 2 cl Pfirsichlikör
  • 1 cl Rum weiß weiß
  • 2 cl Triple Sec
  • 2 cl Pfirsichpüree
  • 4 cl Cranberrysaft
  • 12 cl Orangensaft
  • Orangescheibe

Anleitung

  1. Alle Zutaten auf Würfeleis im Boston Shaker kräftig schütteln.
  2. Den fertigen Drink anschließend in ein Highballglas füllen.
  3. Wunderbar dekorieren kann man den Cocktail mit einer Orangenscheibe und Physalis.

Und, ja, auch noch im Alter treibt der Drink dem ein oder anderen Erwachsenen die Schamesröte ins Gesicht. Denn der Cocktail klingt wie ein Versprechen, eine Verheißung. Man verbindet damit ein spannendes Erlebnis, ein Abenteuer. Warm, aufregend und prickelnd: Alles Eigenschaften, die man mit Sex on the Beach assoziiert. Nicht umsonst zählt der Sex on the Beach zu den beliebtesten und meistbestelltesten Cocktails weltweit! Das bekannte Dogma der Werbebranche "Sex sells" greift anscheinend auch hier ;-)

Sex on the Beach Wissenswertes über den klassiker

Fast schon ein Klassiker, gehört der Cocktail in die sogenannte Gruppe der New England Highballs. Ein fruchtiges, mäßig süßes Getränk, einfach zubereitet und ohne viel Schnickschnack, welches primär als Durstlöscher und Erfrischung dienen soll. Serviert werden sollte er immer in einem hohen Becherglas, beispielsweise in einem Longdrink- oder Highballglas, zumeist mit Eiswürfeln und wenig Dekoration. Highball ist eine Cocktail-Kategorie und bezeichnet einfach aufgebaute Longdrinks, die in erster Linie als Erfrischung und Durststiller fungieren. Die Basisspirituose wird hierbei immer mit Soda oder einem anderen kohlensäurehaltigen Getränk, dem sogenannten Filler, aufgefüllt.

Der Anteil der nichtalkoholischen Zutaten überwiegt. Der New England Highball bezeichnet eine spezielle Kategorie innerhalb dieser Gruppe und wird anstatt eines kohlensäurehaltigen Getränks mit Cranberrysaft aufgefüllt. Gerade in Deutschland gibt es heutzutage vielfältige Zubereitungsvariationen des Cocktails, der Grund dafür ist, dass Cranberrysaft früher außerhalb der USA nur schwer erhältlich war. Die nichtalkoholische Variante des Sex on the Beach wird auch Safer Sex on the Beach genannt.

Wer sich schon immer gefragt hat, wo der Name des Cocktails seinen Ursprung hat, dem seien hier zwei mögliche Entstehungsgeschichten geboten. Die romantische Version, und diese liegt wohl eher im Bereich der Legenden, besagt, dass ein junger, aufstrebender Barkeeper aus Kuba namens Juan Elvera, den Cocktail Sex on the Beach nach einer heißen Liebesnacht mit seiner Angebeteten kreierte.

Die sehr viel nüchterne, und eigentlich auch gesicherte 1 Version besagt, dass der Sex on the Beach 1987 bei einem Cocktailwettbewerb im Zuge des Spring Breaks in Fort Lauderdale, Florida entstanden ist. Ziel dieses Wettbewerbes war es einen Cocktail mit Pfirsichlikör zu kreieren. Zudem kam, dass dessen Name die Eigenschaften des Spring Breaks beinhalten sollte. Da die allseits bekannten Hauptmerkmale nun mal Sex und Strand sind, taufte sein Erfinder Ted Pizio ihn ohne lange zu überlegen Sex on the Beach.

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