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Soklet dunkle Schokolade 82%

Soklet Schokolade 82%

  • Dunkle Schokolade mit 82% Kakaoanteil
  • Zedernholz und Lakritzaromen
  • Kakao vom Fuße der Anamalais Mountains Indien
5,60 € *
Inhalt: 50 g | 11,20 € / 100 g

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  • RM11882

Dunkle Schokolade vom Fuße der Anamalais Mountains in Indien

Soklet verkörpert das Beste feiner indischen Schokolade auf eine ganz spezielle Art. Eine besondere Selektierung und traditionelle Fermentierung, sorgen für ein einzigartiges Kakaoaroma. Im Jahre 2017 wurde Soklet dafür unter anderem von der Biodiversity International, eine ganz besondere Auszeichnung verliehen, der Cocoa of Excellence Award.

Geschmack:

  • Zedernholz Noten
  • feines Lakritzaroma
  • fruchtige Nuancen

Informationen:

  • Chocolatier: Soklet
  • Dunkle Schokolade: vom Fuße der Anamalais Mountains (Indien)
  • Tree to Bar (Vom Baum zur Tafel) Nachhaltig angebaut und gewissenhaft hergestellt.
  • Cocoa of Excellence Award 2017 eine ganz besondere Auszeichnung vergeben von der Biodiversity International!

Bewertungen:

  • Zutaten: 10 / 10 Punkte
  • Geschmack: 10 / 10 Punkte
  • Schmelz: 10 / 10 Punkte
  • Nachhaltigkeitseinschätzung: 10 / 10 Punkte

Gesamtnote: 10 / 10 Punkte

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker.

Milch / Nüsse / Schalenfrüchte


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:


  • Brennwert: 2299 kj / 549 kcal
  • Fett: 33,7 g / davon gesättigte Fettsäuren 10,11 g
  • Kohlenhydrate: 47,67 g / davon Zucker 20,8 g
  • Eiweiß: 14,1 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 0 g

Indien

50 g

Schokolade

VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox
Boterbloemstraat 17
NL-6832 BL Arnhem
Niederlande

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Überraschung

Ich hätte nie gedacht, dass eine so hochprozentige Schokolade soooo verdammt gut schmecken kann. Hab weitere bestellt, da man schon etwas süchtig wird :D

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