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Sushi Kochkurs

Chiara Sushi Kochkurs

Sonntag 10.02.2019 | 13:00 - 16:00 |
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Menü

Hoso Maki | Futo-Maki | Ura-Maki | Nigiri Sushi | Tmaki
Füllung: Sashimi Thunfisch | Lachs | Surimi | Serano
Rucola | Avocado | Mango | Forellen Kaviar | Paprika | Gurke
Prosecco, Wein, Bier und AFG sind inkl.

Sie wollten immer schonmal lernen, wie man Sushi zubereitet?

In unserem Sushi Kochkurs bringen wir es Ihnen bei. Zunächst war nur die Kombination von Fisch und Reis – das sogenannte „Nigiri-Sushi“ populär. Nach und nach wagten sich die Köche aber an abenteuerlichere Kombinationen, die zur Bekanntheitssteigerung der kleinen Speisen über die Grenzen Japans hinaus beitrugen. Bei uns gibt es Sushi etwa seit Mitte des 20. Jahrhunderts. Mittlerweile haben sich Sushi-Bars in unseren Städten etabliert und auch Spitzenköche nehmen gerne Sushi in ihr Konzept mit auf.

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Sushi Kurs Köln: Sushi, Chinesisch oder Japanisch?

Nach und nach wagten sich die Köche aber an abenteuerlichere Kombinationen, die zur Bekanntheitssteigerung der kleinen Speisen über die Grenzen Japans hinaus beitrugen.

Bei uns gibt es Sushi etwa seit Mitte des 20. Jahrhunderts. Mittlerweile haben sich Sushi-Bars in unseren Städten etabliert und auch Spitzenköche nehmen gerne Sushi in ihr Konzept mit auf.

Die Zubereitung von Sushi lernen – mit unserem Sushi Kochkurs

Im Rahmen unseres Kochkurses erhalten Sie viele wissenswerte Informationen, die bei der Zubereitung von Sushi relevant sind. In einer angenehmen Atmosphäre lernne Sie die wichtigsten Handgriffe, damit Ihnen die Sushi Rezepte gelingen. Insbesondere das Rollen der Sushis ist eine besonders wichtige Fähigkeit um ein guter Sushi-Koch zu werden. Mit etwas Übung gelingt dies aber im Handumdrehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern werden Sie selbst aktiv, sodass im Laufe des Kurses einige leckere Sushi Arten wie Makis und Nigiris entstehen.

Unterstützt werden Sie dabei von unserem fachkundigen Team, das Ihnen mit Rat und Tat zur Seite steht. Passend zu den kleinen Köstlichkeiten servieren wir beim Kurs begleitende Weine, die hervorragend zu den Speisen passen und ideale Geschmackskompositionen ermöglichen. Nach dem Ende des Kurses laden wir Sie dazu ein, noch eine Zeit lang bei uns zu verweilen um das Gelernte zu verarbeiten. Vielleicht überraschen Sie Ihre Freunde ja demnächst mit einem eigenen, ausgefallenen Sushi Menü. Das passende Sushi Zubehör dafür finden Sie in unserem Sushi Shop.

Was trinken Sie beim Kochkurs?

Folgende Getränke sind während der Veranstaltungszeit inkl.
Der Verzehr nach der Veranstaltungzeit wird berechnet.

  • Empfang: Prosecco
  • Wein: Conde Pinel Tempranillo 0,75 l / Diehl Grauburgunder 1,0 l
  • Bier: Kölsch 0,33 l
  • Säfte: Orangensaft / Apfelsaft / Maracujasaft
  • Softdrinks: Cola / Cola Light / Fanta
  • Wasser: mit und ohne Kohlensäure

YouTube: Kochkurs Video

Anfahrt, so finden Sie uns !

Chiara Kochlust
Holzmarkt 67, 50676 Köln
Tel: 0221 - 31096412
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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr

Anfahrt / Parkmöglichkeiten / Hotels

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5 / 5 Punkte

Mein zweiter Kurs in der Kochschule war ein echter Traum

Der erste war auch ganz gut (Französische Landküche), aber der zweite (Sushi) hat mich echt umgehauen. Vielleicht deshalb weil ich so unfassbar neugierig war, wie man Sushi zubereitet.

5 / 5 Punkte

Geselliger Nachmittag

Tolle Köchin :-) wir wurden mit Leckereien und Getränken umsorgt und hatten einen sehr geselligen Tag und Sushi für die nächsten Tage - packt Tupperdosen ein :-)

Antwort

Hallo Lea, Danke für das nette Feedback :)

5 / 5 Punkte

Super Sonntag

Das perfekte Event am Sonntag. Mit einer Spitzen Köchin :) An dieser stelle nochmal vielen Dank an dich Dalia. Wir kommen garantiert wieder lg Sascha & Marie

5 / 5 Punkte

Ein wundervoller Kurs

Wir hatten einen tollen Tag mit Dalia unserer Köchin beim Sushi Kochkurs. Vielen Dank auch an Ramona die sich sehr gut um unser Getränkewohl gekümmert hat. Wir werden Wiederholungstäter versprochen. :) Liebe Grüße Sophie

5 / 5 Punkte

Tolles Event

Es hat mir super viel Spaß gemacht.

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