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Sushi Kochkurs

Sushi Kochkurs
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Sushi Special

Sushi Starter Set

Damit Sie direkt Zuhause weiterrollen können, erhalten Sie nach dem Sushi Kochkurs unser Sushi Starter Set. Let´s roll!

Sushi Starter Set

500 g ITA-SAN Sushi Reis, 12 Blatt MIJATA Nori-Algenblätter, 150 ml ITA-SAN Reisessig, 110 g Sushi Ingwer pink, 110 g Sushi Ingwer gelb, 150 ml Lee Kum Kee Premium dark Soyasouce, 2 Paar Bambus Stäbchen, 2 Makisu Rollmatte aus Bambus und 1 Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres Sushi.

 

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    Artikel-Nr.: RM10047.5

Sie wollten immer schonmal lernen, wie man Sushi zubereitet? In unserem Sushi Kochkurs bringen... mehr
Produktinformationen "Sushi Kochkurs"

Sie wollten immer schonmal lernen, wie man Sushi zubereitet? In unserem Sushi Kochkurs bringen wir es Ihnen bei. Wir freuen uns auf Sie.

  • Sushireis kochen
  • Hoso Maki
  • Futo Maki
  • Ura Maki – California Roll
  • Nigiri Sushi

Was trinken wir beim Kochkurs?

* Prosecco zum Empfang, Wein, Bier, Softdrinks, Wasser und Espresso sind während der Veranstaltungszeit inkl.

Sushi – Chinesisch oder Japanisch?

Sushi gilt als Nationalgericht Japans. Dabei stammt die grundsätzliche Idee eigentlich aus dem benachbarten China. Bereits vor tausenden von Jahren wurde dort fangfrischer Fisch zur Konservierung in einem Reismantel fermentiert. Dieses Verfahren machte den Fisch länger haltbar, allerdings wurde der Reis ungenießbar und musste vor dem Verzehr des Fisches entfernt werden. Das moderne Sushi wie wir es kennen wurde im 18. Jahrhundert in Tokio erfunden.

Zunächst war nur die Kombination von Fisch und Reis – das sogenannte „Nigiri-Sushi“ populär. Nach und nach wagten sich die Köche aber an abenteuerlichere Kombinationen, die zur Bekanntheitssteigerung der kleinen Speisen über die Grenzen Japans hinaus beitrugen. Bei uns gibt es Sushi etwa seit Mitte des 20. Jahrhunderts. Mittlerweile haben sich Sushi-Bars in unseren Städten etabliert und auch Spitzenköche nehmen gerne Sushi in ihr Konzept mit auf.

Die Zubereitung von Sushi lernen – Mit unserem Sushi Kochkurs

Im Rahmen unseres Kochkurses erhalten Sie viele wissenswerte Informationen, die bei der Zubereitung von Sushi relevant sind. In einer angenehmen Atmosphäre lernen Sie die wichtigsten Handgriffe, damit Ihnen die Sushi Rezepte gelingen. Insbesondere das Rollen der Sushis ist eine besonders wichtige Fähigkeit um ein guter Sushi-Koch zu werden. Mit etwas Übung gelingt dies aber im Handumdrehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern werden Sie selbst aktiv, sodass im Laufe des Kurses einige leckere Sushi Arten wie Makis und Nigiris entstehen.

Unterstützt werden Sie dabei von unserem fachkundigen Team, das Ihnen mit Rat und Tat zur Seite steht. Passend zu den kleinen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen begleitende Weine, die hervorragend zu den Speisen passen und ideale Geschmackskompositionen ermöglichen. Nach dem Ende des Kurses laden wir Sie dazu ein, noch eine Zeit lang bei uns zu verweilen um das Gelernte zu verarbeiten. Vielleicht überraschen Sie Ihre eigenen Gäste ja demnächst mit einem eigenen, ausgefallenen Sushi Menü.

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Kundenbewertungen
Lea 19.11.2017

Geselliger Nachmittag

Tolle Köchin :-) wir wurden mit Leckereien und Getränken umsorgt und hatten einen sehr geselligen Tag und Sushi für die nächsten Tage - packt Tupperdosen ein :-)

Sascha 09.09.2017

Super Sonntag

Das perfekte Event am Sonntag. Mit einer Spitzen Köchin :) An dieser stelle nochmal vielen Dank an dich Dalia. Wir kommen garantiert wieder lg Sascha & Marie

Sophie 28.08.2017

Ein wundervoller Kurs

Wir hatten einen tollen Tag mit Dalia unserer Köchin beim Sushi Kochkurs. Vielen Dank auch an Ramona die sich sehr gut um unser Getränkewohl gekümmert hat. Wir werden Wiederholungstäter versprochen. :) Liebe Grüße Sophie

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Kundenbewertungen für "Sushi Kochkurs"
19.11.2017

Geselliger Nachmittag

Tolle Köchin :-) wir wurden mit Leckereien und Getränken umsorgt und hatten einen sehr geselligen Tag und Sushi für die nächsten Tage - packt Tupperdosen ein :-)

Admin 19.11.2017

Hallo Lea, Danke für das nette Feedback :)

09.09.2017

Super Sonntag

Das perfekte Event am Sonntag. Mit einer Spitzen Köchin :) An dieser stelle nochmal vielen Dank an dich Dalia. Wir kommen garantiert wieder lg Sascha & Marie

28.08.2017

Ein wundervoller Kurs

Wir hatten einen tollen Tag mit Dalia unserer Köchin beim Sushi Kochkurs. Vielen Dank auch an Ramona die sich sehr gut um unser Getränkewohl gekümmert hat. Wir werden Wiederholungstäter versprochen. :) Liebe Grüße Sophie

24.08.2017

Tolles Event

Es hat mir super viel Spaß gemacht.

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