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Carl Mertens Taglio Santokumesser, klein

Carl Mertens Taglio Santokumesser, klein

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Taglio Santokumesser

  • Edelstahlklinge mit ergonomisch geformten Griffmaterial
  • ausbalanciertes Gleichgewicht gewährt optimales Führen des Messers
  • perfekt zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse

Der Küchenhelfer mit den drei Tugenden

Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse – dafür steht wie kaum ein anderes Messer das Taglio Santokumesser. Dank der typisch kompakten japanischen Klingenform bist du in der Lage ohne Anstrengung präzise Schnitte durchzuführen. Drei Tugenden, so übersetzt man den Begriff Santoku. Damit sind gleichzeitig die optimalen Einsatzbereiche für dieses hochwertige Messer definiert. Fisch, Fleisch und Gemüse wirst du damit perfekt schneiden können. Solch ein Allzweckmesser und dann noch in einer derartig exzellenten Qualität wird deinen Messerbestand auf jeden Fall bereichern.

Sichere dir mit dem Taglio Santokumesser einen hochwertigen, vielseitigen Küchenhelfer!

Optimale Balance sichert dir ein ausgezeichnetes Handling

Dass du mit dem Taglio Santokumesser so hervorragend arbeiten kannst, hat mehrere Gründe. Einer davon ist das optimale Gleichgewicht. Dazu wurde die geschmiedete Klinge in ein Edelstahlheft eingesetzt und mithilfe von Sauereisen-Zement stabil befestigt. Dank dieser Verarbeitung im Solinger Carl Mertens Werk und dem ergonomisch geformten Griff ist das Messer komplett ausbalanciert, entsprechend sicher liegt es dann auch bei seinem Einsatz in der Hand.

Beim Schneiden wird dadurch natürlich auch die Gefahr sehr wesentlich minimiert, dass das Santokumesser dir irgendwann einmal abrutscht. Du wirst auch erfreut binnen kurzer Zeit feststellen, dass beim Arbeiten die Hand oder der Arm überhaupt nicht ermüden, du also ohne besondere Kraftanstrengung das Messer führen musst.

Hochwertiger Küchenhelfer einer Profi-Serie

Mit dem Taglio Santokumesser sicherst du dir einen hochwertigen Küchenhelfer, der Teil einer professionellen Messerserie aus Solingen ist. Die Messer der Taglio Serie findet man nicht nur in den privaten Küchen, sondern auch in der gehobenen Gastronomie. Diese Messer erfüllen dafür auch allerhöchste Qualitätsansprüche.

Hinzu kommt ein ausgeklügeltes, durch und durch edles Design, dass auch eine besondere Pflege verdient hat. Ein Messerblock ist der ideale Aufbewahrungsort. Dort ist das Messer nicht nur in Sekundenschnelle griffbereit, sondern wird im Gegensatz zur Schublade zusätzlich geschont.

Carl Mertens Serie: Taglio
Messerschmiede: Carl Mertens
Messerdesign: Asiatisch
Rockwell: 56-57 HRC
Messerart: Kochmesser
Messergriff: Edelstahl
Messerstahl: 18/10 Edelstahl
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Klein aber fein

Auch das kleine Santokumesser erfüllt seinen Zweck als vielseitiges Küchenmesser voll und ganz. Wer nur kleinere Portionen Fleisch oder Fisch zu schneiden hat, wird sehr zufrieden mit dem japanischen Messer sein.

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