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Cognac

Tief im Herzen Frankreichs liegt die Champagne, hier werden die großartigsten Produkte Frankreichs nicht nur hergestellt, sondern in die ganze Welt exportiert. Jean Martell gilt als einer der ältesten Cognac-Hersteller. Er gründete das Unternehmen bereits 1715. Bereits seit der Gründung seines Unternehmens war Jean Martell an der Region Les Borderies besonders interessiert, da dort ein Crú erzeugt wurde, aus dem wiederum ein Eau de Vie produziert wurde, der aufgrund seiner Seltenheit und der Qualität als bester Cognac der Region gehandelt wird. Weiterlesen ...

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Tief im Herzen Frankreichs liegt die Champagne, hier werden die großartigsten Produkte Frankreichs nicht nur hergestellt, sondern in die ganze Welt exportiert. Jean Martell gilt als einer der ältesten Cognac-Hersteller. Er gründete das Unternehmen bereits 1715. Bereits seit der Gründung seines Unternehmens war Jean Martell an der Region Les Borderies besonders interessiert, da dort ein Crú erzeugt wurde, aus dem wiederum ein Eau de Vie produziert wurde, der aufgrund seiner Seltenheit und der Qualität als bester Cognac der Region gehandelt wird. Weiterlesen ...

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Martell Cordon Bleu 40% Vol. 0,7l
Martell Cordon Bleu
Martell Cordon Bleu – eine edle Erfahrung aus Frankreich Bewussten Genießern reicht nicht irgendein herkömmlicher Cognac, daher wird zu besonderen Anlässen der französische Martell Cordon Bleu gereicht. Der hochprozentige, besonders weiche Weinbrand überzeugt vor allem mit seinem intensiven Duft nach Pflaumen, Äpfeln und besonderen Gewürznoten. Das Geschmacksbild wird durch...
Inhalt 0.7 Liter (185,64 € * / 1 Liter)
129,95 € *

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Martell VS Cognac 40% Vol. 0,7l
Martell VS Cognac
Martell VS Cognac – ein sensationelles Geschmackserlebnis Wahre Genießer schätzen den in Frankreich hergestellten, edlen Weinbrand vor allem wegen seiner hohen Qualität, so wie man sie seit über 150 Jahren vom Hause Martell gewohnt ist. Sehr klare Aromen Strukturen machen diese besondere Spirituose zu einem vollmundigen Genuss.Weich und Leicht im Geschmack, überzeugt Martell...
Inhalt 0.7 Liter (49,93 € * / 1 Liter)
34,95 € *

momentan vergriffen

Martell XO Extra Old Cognac 40% Vol. 0,7l
Martell XO Extra Old Cognac
Martell XO Extra Old Cognac – der Geschmack mit Tradition Der Martell XO Extra Old Cognac zeichnet sich durch sein würziges und reichhaltiges Crescendo aus. Es fängt an mit der sanften Eleganz der Borderies, gefolgt von der Intensität und Finesse, die typisch für Grande Champagne Eaux-de-Vies ist. Dieser Cognac verfügt über die dominierenden Eigenschaften der Regionen...
Inhalt 0.7 Liter (225,64 € * / 1 Liter)
157,95 € *

momentan vergriffen

Martell VSOP Cognac 40% Vol. 0,7l
Martell VSOP Cognac
Martell VSOP Cognac – ein stilvolles Erlebnis aus französischem Gold Der Martell VSOP Cognac besticht mit seiner bitter-süßen und weichen Note, die aus Limone, getrockneten Früchten und Süßholz kreiert wird. Abgerundet wird der einzigartige Geschmack durch frische Noten von Eichenholz. Genießer wissen den herrlich weichen Cognac in seiner goldenen Bernsteinfarbe aus dem...
Inhalt 0.7 Liter (57,07 € * / 1 Liter)
39,95 € *

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Cognac – einer der edelsten Tropfen aus Frankreich

Besonders die Traubensorte Ugni Blanc verleiht dem Cognac ein aromatisches Bouquet, das sich durch einen fruchtigen Geschmack mit süßer würziger Note auszeichnet.

Was den Cognac so besonders macht

Das speziell entwickelte Destillationsverfahren verwendet die traditionelle kupferne Charentais-Brennblase. Diese Technik, die in der Destillerie verwendete wird, geht bereits auf die Zeit von Jean Martell zurück. Martell wählte für die abschließende Reifung feinkörnige Eichenfässer. Unter der strengen Kontrolle des Kellermeisters wurden am Ende der Reifung aus dem Eau de Vie Proben entnommen und für das Blending des Cognacs vorbereitet.

Nur Trauben aus den folgenden Regionen dürfen zu einem Cognac verarbeitet werden: Les Borderies, Grande Champagne, Petite Champagne und Fins Bois. Jeder Cognac aus diesen Anbaugebieten bringt seine eigenen hervorragenden und unvergleichlichen Eigenschaften mit. Aus dem besten Crú der Region Cognac wird beispielsweise der Martell VSOP hergestellt.

Wie bei hochwertigen Bränden üblich, ist auch bei einem Cognac die Altersangabe, die auf den Flaschen zu finden ist, gesetzlich geregelt. Mit dem Alter eines Cognacs entwickelt sich auch sein Preis nach oben. Je älter, desto teurer. Da es sich bei einem Cognac fast immer um einen Verschnitt verschiedener Weine handelt, gilt die Altersangabe immer für den jüngsten Wein. Es können in einer Flasche aber durchaus auch sehr viel ältere Sorten verschnitten worden sein.

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