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Bourbon Whiskey

Das ist kein Jim Beam! Wer kennt ihn noch? Den coolen Cowboy-Spot aus den 1990er Jahren? Wir wissen mehr über Bourbon aus den USA als wir glauben. Über 4 Millionen Liter kaufen wir in allein in Deutschland pro Jahr. Kein Wunder, so hat die Beam-Familie doch deutsche Wurzeln: Johannes Jakob Böhm ist der Sohn deutscher Einwanderer, bevor er sich Jacob Beam nennt und seine Bourbon-Marke weltberühmt macht. Weiterlesen ...

Das ist kein Jim Beam! Wer kennt ihn noch? Den coolen Cowboy-Spot aus den 1990er Jahren? Wir wissen mehr über Bourbon aus den USA als wir glauben. Über 4 Millionen Liter kaufen wir in allein in Deutschland pro Jahr. Kein Wunder, so hat die Beam-Familie doch deutsche Wurzeln: Johannes Jakob Böhm ist der Sohn deutscher Einwanderer, bevor er sich Jacob Beam nennt und seine Bourbon-Marke weltberühmt macht. Weiterlesen ...

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Four Roses Small Batch
Four Roses Small Batch
Four Roses Small Batch: Mehrfach prämierter US-amerikanischer Whiskey Kleine Chargen in der Herstellung führen beim Four Roses Small Batch zu einer hohen Qualität und zeichnen ihn durch echte Liebe zum Detail aus. Dieser edle amerikanische Whiskey wird zu Recht als Aushängeschild der renommierten Four Roses Brennerei bezeichnet. Es lohnt sich auf jeden Fall, diesen mehrfach...
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Four Roses Single Barrel
Four Roses Single Barrel
Four Roses Single Barrel: In Handarbeit abgefüllter Whiskey aus den USA Mit dem Four Roses Single Barrel bekommst du einen hochwertigen US-amerikanischen Whiskey, der mit einem Alkoholgehalt von 50 Volumenprozent in Handarbeit abgefüllt wird, sogar Fassnummer und Abfülldatum sind auf der Flasche vermerkt. Dieser Whiskey reift und lagert sieben Jahre lang in frisch...
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Four Roses 0,7l
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Four Roses Bourbon – vollmundiger Whisky mit weichem Geschmack Wenn du Bourbon Whiskey magst, wirst du den Four Roses lieben. Dieser Kentucky Straight Bourbon überzeugt mit seinem besonders cremigen Aroma. Geschmacklich, optisch und geruchstechnisch kann sich dieser Whiskey mit den besten seiner Art messen. Sichere dir jetzt den Four Roses Bourbon und genieße einen...
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Bourbon Whiskey aus den USA

Wer einen amerikanischen Whisky bestellt, bekommt in den meisten Fällen einen Bourbon hingestellt. Neben Corn, Rye und Tennessee gehört Bourbon schon längst zu den Whisky Exportschlagern aus den USA. Ein echter Bourbon hat einen Maisanteil von mindestens 51 Prozent und wird vorzugsweise in Kentucky und Te nnesee gebrannt.

Bourbon ist nicht gleich Bourbon

Neben den Massenprodukten Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky und Jack Daniel´s aus Tennessee, sind heute auch traditionsreiche Bourbon-Destillerien wie Four Roses dick im Whiskygeschäft. Besonders bei Whisky Sour und anderen Cocktails und Mixgetränken kommt der milde Bourbon mit dem blumigen Familiennamen zum Einsatz. Zu den Whiskey Pionieren der ersten Stunden gehört sicherlich die Old Pepper Brennerei. Benannt nach Elijah Pepper der mit seinem „1776 Bourbon“ die älteste Whiskeymarke Amerikas kreiert.

Wie alles begann, erzählen Whisky Führungen in historischen Schaubrennereien, wo sogenannte „Pot Stils“, also die großen, polierten Kupferblasen mächtig Eindruck machen. Bis zu 10.000 Liter Fassungsvermögen sprechen für sich. Heutzutage erfolgt der Brennvorgang zur Bourbon-Herstellung weitesgehend industriell in sogenannten Coffey Stills, einem patentierten Brennverfahren. Das Wichtigste im Überblick:

Echter Bourbon kommt immer aus den USA

  • besteht zur Hälfte aus Mais
  • darf nicht mehr als 80% Alkohol beinhalten

Tennessee Whiskey ist echter Bourbon aus Tennessee.

Straight Bourbon darf keine Zusatzstoffe enthalten.

Kentucky Straight Bourbon kommt immer aus Kentucky.

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