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Whisky

Whisky – der edle Tropfen für echte Genießer

Die Herstellung von hochwertigem Whisky ist eine Wissenschaft für sich. Die Bezeichnung der Spirituose, die aus Getreidemaische hergestellt wird, hat sich im 18. Jahrhundert etabliert. Es ist aber anzunehmen, dass bereits deutlich früher schon Vorgänger im Umlauf waren.

Heutzutage wird der Whisky gerne nach einem leckeren Essen am Abend genossen. Das Trinken gleicht bei echten Kennern fast schon einem Ritual. Zunächst werden das Aussehen und der Geruch des Whiskys analysiert. Dann wird versucht, möglichst viele Aromen auf der Zunge zu erschmecken. Die Geschmacksnoten reichen von kräftig-würzig bis mild-süß und hängen vornehmlich von der Art und Dauer der Lagerung ab.

Entdecke jetzt die Welt der Whiskys und lasse dich von den einzigartigen Aromen mitreißen und inspirieren!

Die Herstellung von hochwertigem Whisky ist eine Wissenschaft für sich. Die Bezeichnung der Spirituose , die aus Getreidemaische hergestellt wird, hat sich im 18. Jahrhundert etabliert. Es ist... mehr erfahren »
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Whisky – der edle Tropfen für echte Genießer

Die Herstellung von hochwertigem Whisky ist eine Wissenschaft für sich. Die Bezeichnung der Spirituose, die aus Getreidemaische hergestellt wird, hat sich im 18. Jahrhundert etabliert. Es ist aber anzunehmen, dass bereits deutlich früher schon Vorgänger im Umlauf waren.

Heutzutage wird der Whisky gerne nach einem leckeren Essen am Abend genossen. Das Trinken gleicht bei echten Kennern fast schon einem Ritual. Zunächst werden das Aussehen und der Geruch des Whiskys analysiert. Dann wird versucht, möglichst viele Aromen auf der Zunge zu erschmecken. Die Geschmacksnoten reichen von kräftig-würzig bis mild-süß und hängen vornehmlich von der Art und Dauer der Lagerung ab.

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Single-Malt oder Bourbon – erstklassige Whiskys stehen zur Wahl

Unabhängig für welches Produkt du dich entscheidest – sowohl beim Bourbon als auch beim Single-Malt Whisky handelt es sich um exzellente Erzeugnisse.

Der Bourbon stammt aus den USA und wird dort fast ausnahmslos in Kentucky und Tennessee hergestellt. Um als Bourbon bezeichnet zu werden, muss der Whisky mindestens zu 51% aus Mais gewonnen werden. Zudem muss die Lagerung in angekohlten Fässern der amerikanischen Weiß-Eiche erfolgen. Noch strenger sind die Vorgaben beim Straight Bourbon. Hier sind keine weiteren Zusatzstoffe erlaubt.

Beim Single-Malt Whisky handelt es sich um ein Produkt, das aus reiner, gemälzter Gerste besteht und zudem nur aus einer Brennerei stammt. Ein Verschnitt unterschiedlicher Whiskys kann also nie ein Single-Malt sein. Besonders die Schotten legen viel Wert auf den Single-Malt Whisky. Es ist ein Prädikat, das fast jeder Scotch trägt. Bei der Reifung kommen teilweise unterschiedliche Fässer zum Einsatz. Neben Eichenfässern werden auch ausrangierte Sherryfässer genutzt. Das gibt dem Whisky eine fruchtig-süße Note. Die Lagerzeit für Single-Malt Whisky beträgt meist mehr als 10 Jahre.

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