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Zitronen Sorbet

Im Radio läuft gerade Ihr Lieblingssong? Er handelt von Sommerfrische und einem duftenden Zitronenhain. Dann kommen wir mit unserem Zitronen Sorbet ja genau richtig. Gerne möchten wir Ihr Stimmungsbarometer klettern sehen und Ihnen „la dolce vita“ auf einem goldenen Dessertlöffel servieren

Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 120 ml Läuterzucker Zuckerlösung
  • 2 Zitrone Saft
  • 1 Limette Abrieb
  • 4 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Anleitung

  1. Geben Sie Läuterzucker, Zitronensaft, Limettenabrieb und Eiweiß in eine möglichst hohe Schüssel.

  2. Fügen Sie anschließend eine Prise Salz hinzu und verquirlen Sie die Zutaten mit dem Handmixer zu einer betörenden Crème.

  3. Nun füllen Sie die köstliche Mischung in eine festliche Sorbet-Schale oder in ein schönes Sorbet-Glas und stellen Ihr selbst kreiertes Zitronen Sorbet für etwa 180 Minuten in den Froster.

Rezept-Anmerkung

Probiert auch unser Rhabarber Sorbet und Cassis Sorbet Rezept aus.

Fantastisch. Sie haben sich selbst übertroffen. Und zum Dank dürfen Sie als Erster kosten. Wir schauen auch weg ???? Bleiben Sie uns treu und freuen Sie sich auf weitere Sorbet-Spezialitäten. Wir bleiben dran – Das sind Sie uns wert!

Denn auch wir sind der Meinung, dass sich Genuss noch steigern lässt. Unsere neueste Rezeptidee ist pfiffig, angenehm einfach in der Zubereitung und von Ihnen ganz leicht umsetzbar. Sie brauchen etwas mehr inspirierende Motivation? Sollen Sie haben! Tauchen Sie gedanklich in die saftige Welt der Zitronen ein. Die glänzende, sonnengelbe Schale, das Vitamin-C-reiche Fruchtfleisch — dieser typische Geruch nach spritziger Lebensfreude.

Wunderbar paradiesisch. Ihnen dürstet nach einer kühlen Erfrischung, welche Sie selbst zubereiten dürfen — welche Ihre Sehnsucht nach einer kleinen, aber feinen Auszeit stillt und Sie unendlich glücklich stimmt. Wie schmeckt Ihnen diese Vorstellung? Garnieren Sie Ihren Traum noch schnell mit dem wonnigen Lachen Ihrer Lieben und schon sollten Sie bereit sein die Küche zu erobern, um ein Zitronen Sorbet zu zaubern, welches alle Feinschmecker-Rekorde schlägt. Eingestimmt auf die fruchtig schönen Seiten des Tages, wippen Sie rüber zur Fertigstellung Ihrer Kreation. Wir sind begeistert und spenden Applaus.

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